簡単・華やか 海老のアラレ揚げ

簡単・華やか 海老のアラレ揚げ

Description

ちょっと手間を加えるだけで 簡単におもてなし料理にもなります。運動会やお花見弁当にもどうぞ

材料 (2)

海老
…好きなだけ
お茶漬け用アラレ
…適量
小麦粉 …
適量
水溶き小麦粉
…適量
…適量

作り方

1

海老の下処理が済んだら
下味に塩を振る

2

ビニール袋に海老と小麦粉を入れたらガサガサ振り、粉をまんべんなくつける

3

水溶き小麦粉(天婦羅と同じ容量)に海老を潜らせたら、アラレをつけて揚げる

4

サクッと揚がったら塩をふって出来上がり

コツ・ポイント

途中まで天婦羅と同じなんです

このレシピの生い立ち

お弁当やおもてなし料理が華やかになるように♪
レシピID : 3413730 公開日 : 15/09/19 更新日 : 17/07/12

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