簡単・華やか 海老のアラレ揚げ
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作り方
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1
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海老の下処理が済んだら
下味に塩を振る
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2
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ビニール袋に海老と小麦粉を入れたらガサガサ振り、粉をまんべんなくつける
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3
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水溶き小麦粉(天婦羅と同じ容量)に海老を潜らせたら、アラレをつけて揚げる
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4
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サクッと揚がったら塩をふって出来上がり
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コツ・ポイント
途中まで天婦羅と同じなんです
このレシピの生い立ち
お弁当やおもてなし料理が華やかになるように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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