詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎは大きめのざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は水切りをして適当に手でちぎる。ネギは小口切りにする。
フライパンにごま油を熱して、豚肉に焼き色をつける。
玉ねぎを加えて、全体にしんなりしたら、だし汁、砂糖、酒、しょうゆを入れて、ひと混ぜする。
豆腐をくわえて、ざっと混ぜる。フツフツとしてきたら、ねぎを少しだけ残してざっと加えて混ぜる。
水分がたくさんあるようなら、お好みで水溶き片栗粉でトロミをつけて、器にもりネギとごまをふる。
豆腐の代わりに麩で作りました♪麩に全部の旨味を吸い込んで、とーってもおいしい♫♬