サーモンのサルサ・サラダ

トマト、赤玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りにしてボールに入れる。

ボールにライム、マスタード、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてサルサドレッシングを作る。

アボガドとサーモンをサイコロ状にカットし、ブロッコリーはさっと茹でて小房に分ける。

パセリを上からふりかけたら出来上がり。