ワカモーレでポテベジ
Description
キューピーマヨネーズを使ってポテベジ
LocomocoHI
作り方
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1
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ポテトを電子レンジでチンする。
(お箸がスーッと通るくらいまで)
時間はそれぞれのワット数で調節してください。
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2
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玉ねぎを細かくみじん切りにする。
プチトマトも十時きりして4棟分にする。
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3
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アボカドは半分に切って種と皮を剥いて、ボールに入れ、フォークで荒く潰す。
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4
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3に2を入れて混ぜ、塩コショウをしてレモンを絞る。
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5
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チンしたポテトを半分に切って、ポテトの表面に軽く塩コショウを振り、その上にハムと葉っぱを乗せ、4を乗せる。
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6
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5にキューピーマヨネーズを振って出来上がり☆
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コツ・ポイント
今回ポテトを電子レンジでチンしましたが、オーブンで焼いても美味しいです！
このレシピの生い立ち
今回、クックモニターに応募して当選したので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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LocomocoHI
