＊ザクザクピーナッツクッキー＊

卵白をボールに入れホイッパーでよく混ぜてコシをなくす。

ピーナッツパウダーを入れてまとまるまで混ぜる。

＊すりごま、アーモンドプードルで代用可能。

成型してナッツ、粉チーズをトッピングし、170度に余熱したオーブンで20分焼き冷めるまで庫内放置。