HMで♡栗とローズマリーのクッキーの画像

Description

ビスコッティのような、スパイシー☆さくさくほろほろクッキー♪

材料 (クッキー25~30個)

10粒
砂糖
大さじ1
サラダ油
70cc
50cc
大さじ1
ローズマリー
中さじ1
シナモン
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    茹で栗は殻をむき、粗目に砕きます。
    サラダ油10cc以外の全部の材料をボールに入れて、まとめるように良くまぜます。

  2. 2

    綿棒を使い厚さ1cm程度に伸ばし、2×3cm程度に切り分けます。鉄板にアルミホイルをひき、サラダ油10ccを伸ばします。

  3. 3

    サラダ油を全体的に伸ばしたら、クッキー生地を間隔を空けて並べます。オーブンを210℃に設定して、25分加熱します。

  4. 4

    クッキーを鉄板から外して、粗熱を取ります。アルミホイルからクッキーをはがしてお皿に並べたら、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでナッツやチョコレートを加えても更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

コーヒーにとっても良く合います。
レシピID : 3417604 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/22

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