【弁当】さんまの甘辛煮

さんまは頭を落とし、内蔵を取って洗う。
＊ここまで、魚屋さんやスーパーでやってもらうと楽

さんまを4等分にする。鍋に★を入れて中火にかけ沸騰したら、さんまを入れる。再沸騰したら裏返す。

落し蓋をして弱めの中火で7分くらい煮る。

さんまを鍋から出してごまをかける。