和風!旨みコンソメスープの画像

Description

手軽に作れて栄養満点な和風コンソメスープです!

材料

ベジタブルファースト 旨みコンソメスープの素
1袋
70g
1/4房
3本

作り方

  1. 1

    オクラはガクを削って塩もみして固めにゆでて冷めたら輪切りにしておく

  2. 2

    写真

    しめじは小房に分け、白菜は小さめのざくぎりにする(2センチ角くらい)

  3. 3

    写真

    スープの素をよく振ってから鍋に入れ、ふつふつしてきたら白菜を入れる

  4. 4

    写真

    白菜が少し柔らかくなって来たら(3分くらい)しめじと大豆を入れ、2分後にオクラをいれて完成!

コツ・ポイント

オクラは我が家ではゆでて輪切りにしたものを冷凍してあるのでスープならそのままいれればいいので簡単です。栄養もとれて、具が多めのおいしいコンソメスープです。

このレシピの生い立ち

モニターでスープの素をいただいたのでレシピを考えてみました!
レシピID : 3418027 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート