甘酢ダレで✿ひらひら豚の竜田揚げ

甘酢ダレの材料を混ぜ合わせておく。

お好きな野菜をお皿に敷いておく。(貝割れ大根、水にさらして絞った玉ねぎの薄切り使用)

豚肉は、一口大にカットし、●を揉みこんで下味をつける。一枚一枚片栗粉をまぶしながら揚げ油でパリッと揚げる。