イカと里芋の煮汁でリメイク!おこわご飯♡
Description
イカの味がしみた煮汁をつかって、美味しいおこわご飯にリメイク♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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イカと里芋の煮物で出来た煮汁、少量のイカ(煮たものの余り)、水、調味料を合わせて1合分になるように整えます。
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2
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もっちり感を出すために、白米ともち米を半々にして、水洗いし、炊飯器で一合分になるよう合わせた調味料・水を入れてたきます。
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3
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お好みでネギをちらして完成♡
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4
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【炊飯器deイカと里芋のホクホク煮物】こちらのレシピの煮汁と煮たイカをそのまま使いました。 ID3418128
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5
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コツ・ポイント
イカの美味しい煮汁をリメイクするので、煮物のレシピで煮汁をとっておいてください。煮汁・調味料・水と合わせて米をたく分量になります。濃さはお好みで⭐
このレシピの生い立ち
煮汁が美味しかったので、イカを少し余らせておこわご飯を作ったら美味しかったです♫(^o^)