イカと里芋の煮汁でリメイク!おこわご飯♡

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Description

イカの味がしみた煮汁をつかって、美味しいおこわご飯にリメイク♡

材料 (2人分)

イカの煮物・煮汁
適量
適量
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
日本酒
小さじ1
鰹だし
小さじ1/2
白米・もち米(半々にしたもの)
1合

作り方

  1. 1

    イカと里芋の煮物で出来た煮汁、少量のイカ(煮たものの余り)、水、調味料を合わせて1合分になるように整えます。

  2. 2

    もっちり感を出すために、白米ともち米を半々にして、水洗いし、炊飯器で一合分になるよう合わせた調味料・水を入れてたきます。

  3. 3

    お好みでネギをちらして完成♡

  4. 4

    写真

    【炊飯器deイカと里芋のホクホク煮物】こちらのレシピの煮汁と煮たイカをそのまま使いました。 ID3418128

  5. 5

コツ・ポイント

イカの美味しい煮汁をリメイクするので、煮物のレシピで煮汁をとっておいてください。煮汁・調味料・水と合わせて米をたく分量になります。濃さはお好みで⭐

このレシピの生い立ち

煮汁が美味しかったので、イカを少し余らせておこわご飯を作ったら美味しかったです♫(^o^)
レシピID : 3418847 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック8W4H9J☆
煮物のレシピも最高で、こちらのリメイクもおいしかったです!