カリカリじゃこ大豆！甘醤油☆子供好み味
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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ビニール袋にキッチンペーパーなどでよく水気を切った大豆と片栗粉を入れて、ふりふり〜片栗粉を大豆にまんべんなくまぶす。
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2
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フライパンにごま油を熱し、1の大豆を入れて焼く。混ぜ過ぎると衣がはがれるので、カリッと焼けるまで、混ぜ過ぎないように〜
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3
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いい色に焼けたら、ちりめんじゃこを入れさらにカリッと焼く！焼けたら、火を止め濃口しょうゆとハチミツで味つけ〜
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4
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器に盛り、あれば黒ゴマをプラス！
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5
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大豆の水煮は市販品でもOKですが、圧力鍋で簡単にできます！ID3418803
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶした大豆を焼くのが、一番のポイント！
このレシピの生い立ち
大豆が苦手でも食べやすいレシピ！おかずにはもちろん、おやつやお弁当にも〜☆彡ピリ辛味もオススメ♡ID3418779（ピリ辛大人好み）
まちゃみ♪ママ
