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☆大人気☆   若鶏手羽中の甘から揚げ

レシピID:341892
メイン画像
RF1の人気レシピを再現!我が家の人気おかずです!あっという間になくなるメニューです❤

材料

若鶏手羽中ハーフカット
15から20本くらい
しょうがすりおろし 小さじ1.5
にんにくすりおろし 小さじ1.5
①お酒 大さじ2
はちみつ 大さじ3
②お酒 大さじ4
白ゴマ 適量
醤油 大さじ2
片栗粉 適量
上新粉 適量

1

手羽中の余分な水分をふき取りしょうが、にんにく、①お酒でもみこんで
15分置く

2

片栗粉と上新粉を8対2くらいの割合で混ぜて1にまぶしてからりと揚げる(上新粉を混ぜる事によってカリカリ感がでます♪)

3

はちみつ、②お酒、醤油をあわせ鍋にかけ泡が出始めたら白ゴマを投入!※コツ参照の事!揚がった手羽中も投入!ヨーク絡めてハイ出来上がり~(b´∀`)

コツ・ポイント

つけだれは煮詰めすぎると飴状になり歯にべとべとつくしうまく絡まらず失敗します!
私の経験上泡が出始めたら(沸騰し始めたら)30秒くらい煮詰めて
それからゴマ、手羽中を投入するのがいいです!
それ以外は超簡単で冷めてもおいしく最高ですΣ(゚∀゚ノ)ノ❤❤❤
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(13人)

09/11/22

写真

たっ足りない。病みつきになりそうな一品♪手羽を大量購入しないと!

写真 YOSHIMEGU

嬉しすぎるコメありがとうございます!とっても美味しそうです!

09/11/16

写真

もも肉で、ねぎもいれて作っちゃいました♪

さと*あさ

ももでもいいかも(^O^)美味しそう〜☆

09/11/14

写真

ころもサックリとつけだれがとてもおいしかったです!(^^)!

写真 ruka217

つけだれ旨いですよね(^O^)ありがとうございます!

09/11/12

写真

夫お気に入りの味でした!甘辛〜がおいしいですよね(^q^)

写真 umizarusuki

旦那様お気に入りありがとうございます!また作って下さいね!

09/11/02

写真

二人でモリモリ食べたょ♪♪ほんとに美味しい!(≧∇≦)

写真 みみあぃ

もりもり嬉しい(^^)いい色に仕上がってますね〜☆

08/07/03

写真

マジ美味すぎデス♡子供タチも夢中で食べてました♪リピ決定♡

写真 みきゅー

キャー嬉しすぎるコメント(^○^)子供が夢中って嬉しいなぁ♪

08/05/24

写真

コレなら100本食べれる!ってパパが絶賛❤甘辛くてとっても美味しかったデスヾ(♥ó㉨ò)ノ

写真 ここあくっきー

すごい!100本とは…とっても上手な出来上がりですね~嬉しい

08/03/30

写真

お弁当にもつまみにもなる一品(@^∀^@) めっちゃウマでした♡

写真 ゆみちんママ

めちゃうまコメありがとうです(*^^)とっても美味しそうです

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/09
RF1のこちらのお惣菜大好き!
生協のレシピを少しアレンジしながら作ったら大成功!
もう買いませんよ~

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