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レシピID :341892

☆大人気☆   若鶏手羽中の甘から揚げ

☆大人気☆   若鶏手羽中の甘から揚げ
RF1の人気レシピを再現!我が家の人気おかずです!あっという間になくなるメニューです❤

材料

若鶏手羽中ハーフカット
15から20本くらい
しょうがすりおろし
小さじ1.5
にんにくすりおろし
小さじ1.5
①お酒
大さじ2
はちみつ
大さじ3
②お酒
大さじ4
白ゴマ
適量
醤油
大さじ2
片栗粉
適量
上新粉
適量

1

手羽中の余分な水分をふき取りしょうが、にんにく、①お酒でもみこんで
15分置く

2

片栗粉と上新粉を8対2くらいの割合で混ぜて1にまぶしてからりと揚げる(上新粉を混ぜる事によってカリカリ感がでます♪)

3

はちみつ、②お酒、醤油をあわせ鍋にかけ泡が出始めたら白ゴマを投入!※コツ参照の事!揚がった手羽中も投入!ヨーク絡めてハイ出来上がり~(b´∀`)

コツ・ポイント

つけだれは煮詰めすぎると飴状になり歯にべとべとつくしうまく絡まらず失敗します!
私の経験上泡が出始めたら(沸騰し始めたら)30秒くらい煮詰めて
それからゴマ、手羽中を投入するのがいいです!
それ以外は超簡単で冷めてもおいしく最高ですΣ(゚∀゚ノ)ノ❤❤❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

11/06/07

写真

めっちゃおいしい(*^^*)パパもチビもうまいってモリモリ♪

ひまりのまま

美味しそうな迫力ある写メありがとうです❤うちもリピ率高いです

11/03/19

写真

とても簡単でおいしい! 二歳の息子と仲良く食べました★(笑)

ゆちくそん

わーい。息子君も食べてくれてうれしい!!子供大好きですよね♪

11/02/03

写真

ツクレポたくさんなだけあって、すごく美味しかったです。

波波子

すっごくおいしそう~❁そして、うれしいコメントありがとう~❤

10/11/23

写真

だってもう、この味間違いなし!美味しくて、やみつきです♪

ビュリホ

病みつきありがとうございます!間違いなしもうれしいな~❁

10/10/25

写真

甘辛でとても美味しかったで〜す。

セイちゃんママ

ありがとう~❁とてもワイルドにおいしそうに作れてますね!!!

10/08/23

写真

しっかりとした味付けだからついつい手が伸びちゃう^m^うまぁ~w

papikun

つい手が伸びる気持ちわかります(^_-)嬉しつくれぽありがと

10/08/24

写真

お店の味ですね!また作ります!

てらてらぁ

えーうれしいコメントありがとうございます!でもマジウマだよね

09/12/06

写真

この味ツボ~!♥ 友達と「ウマッ♥」連呼しながら完食しました♥

Nozoi

ツボ嬉っ❤連呼しながら完食なんて最高の褒め言葉です☆

09/11/27

写真

甘辛で美味しかったです♪

Chatosan

照り照りですね❤美味しそう!ありがとうございます!

09/11/22

写真

たっ足りない。病みつきになりそうな一品♪手羽を大量購入しないと!

YOSHIMEGU

嬉しすぎるコメありがとうございます!とっても美味しそうです!

09/11/16

写真

もも肉で、ねぎもいれて作っちゃいました♪

さと*あさ

ももでもいいかも(^O^)美味しそう〜☆

09/11/14

写真

ころもサックリとつけだれがとてもおいしかったです!(^^)!

ruka217

つけだれ旨いですよね(^O^)ありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/09
RF1のこちらのお惣菜大好き!
生協のレシピを少しアレンジしながら作ったら大成功!
もう買いませんよ~

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