のせて焼くだけ♪ピザみたいなチーズ焼き
☆つっぴーママ☆
作り方
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1
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◆の材料を火が通りやすい薄さにカットした後、食べやすい大きさにカットしておきます。
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2
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フライパンにチーズを広げ、カットした◆の材料をのせます。軽く塩コショウを振ります。
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3
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野菜に火が通るよう、フタをして中火でじっくり焼きます。
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4
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時々フタをはずしてチーズの様子を見ましょう。チーズが焼けると、プツプツと膨らんできます。
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5
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端の方が茶色くなってきたら、フライパンをゆすってみましょう。動けばOK、スムースに動かなければ、もう少し待ちましょう。
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6
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動くのを確かめたらフライ返しで少し持ちあげ、好みの焼き色になってるか確認しましょう。焦げ過ぎないよう注意してくださいね☆
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7
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完成です♪
そのままスライドさせてお皿に盛り付けましょう。ナイフ＆フォークを用意して、好きな大きさにカットしてね(^^)
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コツ・ポイント
チーズが焼けて、全体が固まるまでジッと待つ事くらいかな（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
チーズ好きの家族に、ピザみたいな料理を出したい、でもベースがない！という時に作ってみたら大成功でした(´▽｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆つっぴーママ☆
