プリキュアドールケーキ キュアプリンセス

プリキュアドールケーキ キュアプリンセス

Description

チョコペンで大好きなプリキュアを描き、ドールケーキを作りました。イチゴのムースで味も美味しく♪お誕生日にぴったり!!

材料

スポンジケーキ
2枚
イチゴ
1パック
A生クリーム
1パック
Aグラニュー糖
20g
B生クリーム
1パック
Bグラニュー糖
15g
B食紅
少々
チョコペン 適色
適量
アイシングクッキー等
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    深めのボールかどんぶりにラップをしき、スポンジケーキを容器に添うように敷き詰める。

  2. 2

    イチゴ5粒をスライスして仕上げ用に取り分ける。
    100g程をピューレにし、残りは5ミリ角にする。

  3. 3

    ゼラチンをふやかし、30ccのお湯で溶かす。

  4. 4

    生クリームAを泡立て、グラニュー糖Aを加え七分立てにする。

  5. 5

    4の生クリームにイチゴピューレを少しずつ加え、さらにゼラチンと5ミリ角のイチゴをふんわりと混ぜる。

  6. 6

    5を1に詰めて、残りのスポンジで蓋をするように敷き詰めラップをして、冷蔵庫で三時間以上冷やす。

  7. 7

    写真

    キャラクターのイラストを用意し透明のシートにトレースする。(今回はクリアファイルをカットして使った。)

  8. 8

    写真

    チョコペンを暖めて溶かし、キャラクターの輪郭を茶色のチョコペンでなぞり、固まったらカラーのチョコペンで色を塗っていく。

  9. 9

    写真

    固まったら、残りのチョコを塗って補強し、冷やし固める。ケーキに刺すキャラクターは裏側に棒等をチョコで貼り付け固める。

  10. 10

    チョコが完全に固まったら、シートからはがす。

  11. 11

    生クリームBにグラニュー糖を入れ八分だてにする。一部は白いまま、残りは食紅を少量加えピンク色にする。

  12. 12

    写真

    6のケーキを容器を逆さにして崩れないように取りだし大皿にのせる。

  13. 13

    写真

    11にピンクの生クリームを全体に塗り、裾やレース部分を白い生クリームで絞り、スライスしたイチゴを飾る。

  14. 14

    写真

    アイシングクッキー、アラザン等を好みでデコレーションし、キャラクターのチョコをさし込み、出来上がり。

コツ・ポイント

生のイチゴを贅沢にピューレにすることで美味しくなります。
キャラクターのチョコを早めに作ってしっかり固めるときれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

娘のお誕生日に、大好きなプリキュアのキャラでドールケーキを作りました♪とっても喜んでました。
飾り付けを娘も一緒にやって楽しく、良い思い出になりました(*^^*)。
レシピID : 3419662 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2020年5月6日

可愛くできました!プレートもチョコペンで簡単でよかったです♡

n.k
写真

2015年12月23日

初れぽ

ムースが美味しかったです!娘ちゃん喜んでいました(*^^*)

つくれぽありがとうございます♪ドレスがゴージャスで可愛いい~

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