ナスのマヨ焼き
レシピID:34201
材料 （ 2人分 ）
| ナス | ２本 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かつお節 | 半パック |
| 醤油 | 少々 |
| 油 | 適量 |
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1
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ナスを１cm弱の厚さに切る。塗るので面積が広い方が良い。
水にさらしてから、フライパンで油を熱し、ナスを両面焼く。
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2
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マヨネーズ、かつお節、醤油をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に並べたナスにそれを塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！
コツ・ポイント
急なお客さまにもバッチリ。この写真は米ナス、それも半分でこの量。日本のナスは大きさにもよるけど、縦切りがお勧めです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(33人)
香ばしいと美味しさもアップですよね。作って下さってありがとう
こんがりが美味しいんですよね。作って下さってありがとう～！
ナスでも作って下さってありがとうございます！
作って下さってありがとうございます。お皿がいいですね。
そんなに喜んでいただけて光栄です。作って下さってありがとう
お子様にも喜んでいただけて嬉しいです。ありがとうございました
ナスでも作って下さってありがとうございます。
照りがいい感じですね。作って下さってありがとうございました
このレシピの生い立ち
公開日：01/11/09
子供の頃、母が作ってくれました。
簡単リンク
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茄子大好きなんで迷わず作りました！
とっても美味しくてこのためにまた茄子買ってきますｗ
簡単だし凄く美味しいし茄子のこのとろけえる漢字が凄く好きです！
ご馳走様でしたｗ
夕食に作りました!!!!
オーブンで作ったのですが、ズッキーニがとろけるぅ～～。
ほんとに美味しかったです♪
ちょっと焦げてしまいましたが、コレはコレで美味しかったです(^^)
今度はみそで作ってみようかと思います。
ゴチでした～～☆☆
これ、話題入りした直後に作って食べました！！
とってもおいしくて、２本じゃ足りず更に２本作りました(^-;^)
お酒にも合いますね♡
定番にしちゃいます！おいしいレシピをありがとうございました！
またおじゃまします♡
茄子とズッキーニ、どちらも作らせて頂きました♬♫
茄子もズッキーニも大好きなのでもぉ～最高です。
マヨと鰹節醤油がこれまた 良いハーモニー♬♫
とっても美味しかったです♪
素敵なレシピ ✿(｡ｕ‿ｕ｡)✿ｱﾘｶﾞﾄゥございました❤