【焼きちくわのソース炒め】の画像

Description

とっても簡単!炒めるだけ!
お父さんのおつまみ。
お酒のアテに。
おやつにも。
とりあえず出す一品にも。
お弁当にも。

材料

ソース
15gぐらい
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわを薄い輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、炒める。

  3. 3

    ちくわに焼き色が付いてきたらソースを入れて炒める。(ソースを入れるとかなり跳ねます!注意!)

  4. 4

    よく炒まったら最後に炒りごまを入れて絡ませれば出来上がりです。

コツ・ポイント

炒めるだけのとっても簡単料理です。
ソースは普通のとんかつソースを使いました。

焼きちくわでも普通のちくわでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

父が小料理屋の姉ちゃんから教わり、それを私に教えてくれました。
レシピID : 3421249 公開日 : 15/09/23 更新日 : 18/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (24人)
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Nakatojias
簡単に、ささっと出せる味わい深い逸品。ニッスイの太ちくわにウスターソースとお好みソースをミックスで。ビールにも◎ E吉さん追い♪