にんにくそうめんの画像

Description

普通の食べ方に飽きてきたら!アレンジレシピ。

材料 (1人前)

2束
にんにく
1かけら
鷹の爪
適量
ごま油
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    そうめんをかために茹で、にんにくは薄切りしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにくと鷹の爪を弱火で熱します。

  3. 3

    香りがしてきたら中火にし、そうめんを入れて炒めます。

  4. 4

    そうめんにうっすら色が付いてきたら火を止め、塩胡椒をして混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

胡椒は粗挽きがおすすめです。

このレシピの生い立ち

何かそうめんの変わった食べ方はないかと思って。
レシピID : 3421502 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

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