簡単☆にゅうめん
maiwan
作り方
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1
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お鍋にお湯とトリガラスープの素を入れ、煮立たせて、そぎ切りにした鶏のささ身を入れる。
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2
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ささ身が白くなってきたら、素麺を入れる。
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3
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素麺を入れて１分後位に食べやすい大きさに切った小松菜を入れ、更に１分位ゆでる。
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4
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器に盛り、刻んだ長葱をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
素麺自体に塩分があるので、トリガラスープは薄めにしておきます。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、直接スープで素麺を茹でていたのを思い出したので、残っていた素麺で作ってみました。
maiwan
