冷たくて美味しい、冷製麻婆豆腐！(冷奴)

Name: 冷たくて美味しい、冷製麻婆豆腐！(冷奴)
Yield: １人前
Ingredients: 絹ごし豆腐 半丁; 刻み葱 少々; 麻婆ジュレ 大匙2; 胡麻油 お好みで

Description

従来の麻婆とは全く違う作り方で、ジュレさえ作っておけば、いつでも美味しい冷やし麻婆豆腐が食べられます。
麻婆フェチ必見！

半丁

刻み葱

少々

麻婆ジュレ

大匙2

胡麻油

お好みで

コツとか無いですww

麻婆ジュレを作ったときに、初めて作った料理です。
暑い季節に熱々の麻婆豆腐も良いですが、仕事が終わって家に帰ると、熱々はちょっと…(T-T)
キンキンに冷えた麻婆豆腐が、たまらなく美味しいですよ♪
もう、秋ですけどww

レシピID : 3421778 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26