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じゃがいも、にんじんは一口大、玉ねぎは櫛形に切っておきます。
蒸し器に材料を平たく並べ、強火にし沸騰してきたら中火にして8分位蒸します。
蒸しあがった野菜をボールにいれ、調味料とバターをいれ、味を馴染ませます。
お皿に盛り付け、青海苔をちらして、出来上がりです。