意外と使える?パセリバター&パセリマヨ☆
Description
こんなバターってありませんでしたっけ?フランスパンに塗ったり、ステーキや白身魚のソテーなどに合いそう☆ ついでにマヨverも作ってみました。とっても爽やか☆パセリが大量にある時にどうぞ♪
材料
パセリ
適量
★バター
適量
★にんにく(お好みで)
少々
☆マヨネーズ
適量
☆塩胡椒
少々
☆レモン汁
数滴
作り方
コツ・ポイント
パセリはよく水洗いしてから一旦氷水につけて冷やして 水気をよく切ってからみじん切りにしてください☆保存はラップをして冷蔵庫で☆
このレシピの生い立ち
激安のパセリを買ったので何か使える方法ないかなぁと考えてたら、レストランとかでこんなのが出てきてたような気がして。