冷蔵庫の中の物で☆レタスチャーハン

冷蔵庫の中の物で☆レタスチャーハンの画像

Description

冷蔵庫の中によくある残り物で、簡単でおいしいチャーハンです。

材料 (二人分)

茶碗大盛2杯分
1個
適量
5枚くらい
1/3個
サラダ油
大さじ1
2つまみ
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
少々

作り方

  1. 1

    しめじ、カニカマ、たくあんを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    レタスは適当な大きさにちぎります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、
    卵、ご飯、1の材料をいっきに入れて炒める。

  4. 4

    軽く炒めたら、鶏ガラスープの素、酒、塩を入れてさらに強火でいためる。

  5. 5

    写真

    さらに、ごま油、醤油をフライパンに回しかけ
    てレタスを入れて、

    軽く炒めたら完成です。

コツ・ポイント

最後にごま油で、香りをつける事。
あとはまちがいなしなチャーハンです。

このレシピの生い立ち

いつでも作れる、なにもないときの救世主です。
レシピID : 3422954 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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