«とらこぱんつのレシピ (163品)

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レシピID :342326

ぶどう豆

はし休めになるシンプルなお豆さん

とらこぱんつ

材料（作りやすい分量）

大豆（北海道十勝産）

300ｇ

中ザラ糖又は三温糖

60％(180ｇ)

醤油

小匙１

1: 大豆は、よく洗いたっぷりの水に一晩つける。翌日そのまま鍋に移し落し蓋をして弱火で茹でる。アクがでたらその都度丁寧にとる。

2: 軽くつまんでつぶれる位の柔らかさになったら（多ければ茹で汁を少々捨てる）砂糖を数回に分けて加え、さらにごく弱火で煮る。

3: 仕上げに醤油を加え、ひと煮立ちさせ火を止め自然に冷ます。

4

コツ・ポイント

■冷めると豆に程よいシワがより、ぶどうのようになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

12/01/25

ブドウ豆大好き～。めっちゃウマウマ！！

ユーロン

ツヤ良くとても美味しそう～☆作って頂き有難うございます♬

11/11/07

すごく簡単シンプルで美味しくできました！ありがとうございます♪

mmm222

美味しそう～♥こちらこそ素敵なﾚﾎﾟ有難うございます♬♪

11/04/06

おいしー☆やみつきになっちゃう味！明日もまた作ろーっと♪

ともかあしゃん☆

手作りはﾊﾟｸﾊﾟｸ食べられますよね♪ﾚﾎﾟ有難うです♫ღ

11/03/01

煮豆初心者の私でも簡単に作れました。美味しかった☆リピしますね♪

ちかっぺちゃん

とても美味しそう♪ﾚﾎﾟ嬉しい有難うです♥♡

11/02/07

祝☆話題入り☆美味し過ぎてお箸が止まりません！りぴします❤幸せ♪

☆Piglet

素敵なﾚﾎﾟ有難うございます★嬉しいｺﾒに感激です♬♪

11/02/06

子供達に大好評です☆おやつにもなって良いですね♪又作りますね：）

シナモンspice

美味しそう✿春らしい素敵なﾂｸﾚﾎﾟありがとうです☆★

10/05/14

おいしかったです☆じいちゃんへのお土産にまた作ります♪

おてらのママ

気に入って頂けてよかった✿ﾚﾎﾟ有り難うございます♬♩♫

10/04/23

間食で食べきってしまいました(^_^;)とっても優しい味ですね！

つるガーデニング

美味しそう♡作っていただき嬉しいです(o◕ฺω◕ฺ)♦♫

10/04/18

思っていた通りの味で美味しかったです♪ お弁当にもいいですね！

しゅんやママ

お口に合って良かった♬作って頂き嬉しいです(ღ▻ ܫ◕)b

10/04/06

夫絶賛。たくさん作ったのにあっという間になくなっちゃいました！

boricco

嬉しいコメに感激♥作って頂き有り難うです（b'v`●）♫

10/04/06

優しいお豆❤甘い大豆初☆美味しくてたくさん食べちゃう(>_<)

ののぉ

甘い大豆初★有り難うです♬ステキなレポ嬉しい('-'*)♡

10/03/25

甘くて美味しいので食べすぎちゃいました～。

moon姫

とっても嬉しい♬ﾚﾎﾟ有り難うです(★'v`人)

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/11

■うずら豆と並んで昔からある大豆の甘煮です。

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