人気のカボチャサラダ
薫風02
作り方
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1
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カボチャの種と皮を取ります
皮は少し残す程度でOK(^-^)
適当な大きさに切って鍋で柔らかくなるまで茹でます
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2
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きゅうりはスライサーで輪切りにして塩をふっておきます
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3
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ハムは賽の目に切ります
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4
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茹であがったカボチャをボールに入れ
マヨネーズをお好みであえます
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5
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水分が出たきゅうりを絞って4のボールに入れます
ハムを4のボールに入れます
混ぜます
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6
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器に盛る
お好みでブラックペッパーをかけます
完成❗
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コツ・ポイント
カボチャはあまり茹ですぎてペースト状にならないように固形物が残るように茹でます
ブラックペッパーの代わりにパセリでもいいかも(>_<)
ブラックペッパーの代わりにパセリでもいいかも(>_<)
このレシピの生い立ち
カボチャが余っていたので
ジャガイモの皮を剥くより簡単だったから
ジャガイモの皮を剥くより簡単だったから
(
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薫風02
