キャベツナ濃厚クリチソースうどん☆覚書用
Description
レンチンで具もソースもいっぺんに楽ちん調理*\(^o^)/*
パスタもうどんも合うー☆
クリチなくても充分おいしいです!
パスタもうどんも合うー☆
クリチなくても充分おいしいです!
材料
(2人分)
お好きな麺
2人分
1/4カット
1缶
☆オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
☆クレイジーソルト
適量
☆粗挽き黒胡椒
適量
☆醤油(隠し味)
ほんのちょっと
作り方
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1
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お好きな麺を、指定時間より1分くらい短めに茹でる。
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2
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お皿にキャベツを手で好きな大きさにちぎって入れる。私は3〜4センチくらいが好き♪
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3
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キャベツの上に☆の材料をぜーんぶ入れて、ラップをフワッとかけ3分チン。
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4
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チンしたやつを、まんべんなく混ぜれば具とソース完成!
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5
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パターンA→茹で上がった麺を湯きりしてお皿に盛り、その上からソースをかける。
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6
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パターンB→茹で上がった麺を湯きりせず、鍋からフライパンへ写し、そこにソース投入。ゆで汁とソースのオイルを乳化させて→
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7
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本格パスタ風に♪
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8
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最後に粗挽き黒胡椒をふって出来上がり(o^^o)
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コツ・ポイント
コツは特にないですが、それぞれの食材の硬さや胡椒の量など、お好みで!
アレンジも色々できます☆
アレンジも色々できます☆
このレシピの生い立ち
ただただお腹が減って、とにかく早く何か食べたかった故の時短レシピです(;´Д`A
残ったキャベツがシナシナになってたし…
パスタなかったのでうどんになりました(笑)
残ったキャベツがシナシナになってたし…
パスタなかったのでうどんになりました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)