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レシピID :342497

我が家の野菜あん

我が家の野菜あん
温めた何か(お豆腐や肉団子)に掛けます。

材料

ピーマン
1/2個
人参
2センチ位
しめじ
適量
■水
150cc
■麺つゆ
大さじ2
■醤油
小さじ1~2
■酒
小さじ1
○片栗粉
大さじ1
○水
大さじ1

1

鍋に■を入れる。千切りしたピーマン・人参、縦に裂いたシメジをさっと煮る。

2

火を弱め○水溶き片栗粉を入れ混ぜる。タレを温め「何か」にかける。

3

コツ・ポイント

お豆腐などの味の薄いものに掛ける時は醤油を多めに、具に味があるものは醤油少なめで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (19人)

10/11/07

写真

豆腐に乗せて♪とっても美味しい!!次は何に乗せようかな?(^^)

ロシアン

あんかけの時期が来ましたね~><風邪などひきませんように!

10/06/22

写真

サバの竜田揚げに~。えのきも入れたよ♪あっさり野菜あんイイヨネ♪

ふたごっち

頂いたつくれぽ41なんですってTT もう・・・大好き!><

10/04/27

写真

しおともさんのレシピあたしのツボかも・・すいません(-"-)

はいきっこ

おっと!これまで作ってくれたのですか!嬉し過ぎですTT

10/01/22

写真

魚の唐揚げにon♪旦那サン絶賛でしたッ☆★

びっぐぷぅ

魚の唐揚げ美味しそうですねー^^れぽ有難う☆旦那様にも感謝

09/08/26

写真

実は何度もリピしています♪ごちそうさまでした~!

ハッピーうめ

嬉しいな~^^気に入っていただけたようでほっとしています♪

09/08/04

写真

とても美味しかったです^^ 残りは揚げ豆腐にかけて食べまーすvv

5gottin5

わ~。これも作ってくださったんですかー!ビックリ!感謝です!

09/05/10

写真

餃子にかけてみました。残りはご飯に(笑 おいしぃ~。

mt45

これまで食べていただけましたかT0T嬉しすぎです><

09/02/06

写真

美味しい&見た目も綺麗でお気に入りです☆我が家の定番にします‼

ミルキー☆

定番とは嬉しすぎます><ありがとうございました^^/

08/12/20

写真

湯豆腐にかけました♪おいしかったので、定番に決定です!!美味☆

ハッピーうめ

作ってくださってありがとうです。身に余るコメありがとうです

08/12/18

写真

あんが美味しいです~☆野菜たっぷりお豆腐にかけていただきました!

gonnanmama

作ってくださってありがとうございます。とっても嬉しいです

08/12/16

写真

豆腐を投入してみました!沢山バージョンができそうでいいですね。

dreambs

作ってくださってありがとうございます。とっても嬉しいです

08/12/10

写真

焼いたサバにたっぷりかけたよ♪のんびり待ってるね~(^_-)-☆

ふたごっち

メッセージありがとう。遅くなってごめんね。いっぱいありがとね

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/11
よく家で登場する「あん」なのですが、この度ちゃんと計ってみました。(私用レシピですね^^;)

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