義母直伝！激うまミートソース
ねむねむかーさん
作り方
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1
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オリーブオイルとニンニク鍋に入れて加熱
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2
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ひき肉とみじん切りの玉ねぎを鍋に入れて炒める
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3
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火が通ったら残りの材料を全部鍋に入れる
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4
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水位が3㎝くらい下がるまで煮込む
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コツ・ポイント
ケチャップは使わない、ソースは惜しみなく使う。あとはひたすら煮込むだけ！
牛ひき肉の場合のダシダはいりません。味を見ながら、塩胡椒で整えてください。
生のトマトを使う場合は、トマト缶1缶でトマトを煮て、ミキサーにかけると良いです。
牛ひき肉の場合のダシダはいりません。味を見ながら、塩胡椒で整えてください。
生のトマトを使う場合は、トマト缶1缶でトマトを煮て、ミキサーにかけると良いです。
このレシピの生い立ち
義母さんのレシピにアレンジを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねむねむかーさん
