プルーンピューレ

しっかり滑らかになるまで撹拌しても美味しいですし、ブツブツと粗い撹拌でも美味しいです。その時の気分で調整してください。

お菓子作りのマーガリンやバターの代わりになると知り、プルーンピューレを作り始めました。それを毎朝の豆乳ヨーグルトに入れてみたら、便秘知らずです。面倒くさがりの私が覚えやすい分量になっています。