麺つゆで出汁巻き卵
作り方
コツ・ポイント
麺つゆで少しずつ甘みも違うので、お好みで味をみながら砂糖、お酒、白だしor醤油は加減してください。少量ずつ入れる事で失敗の無い、美味しい卵焼きが完成します!
我が家では現在、茅乃舎のものを使用。砂糖小匙1、白だし小匙、酒小匙1追加です。
我が家では現在、茅乃舎のものを使用。砂糖小匙1、白だし小匙、酒小匙1追加です。
このレシピの生い立ち
お弁当を作るときは、竹輪の煮物と卵焼きをセットで作る事が多く、煮汁がもったいなかったから再利用して出し巻き卵に使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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