ニラチヂミ
♪♪うさ子ちゃん♪♪
作り方
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1
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ボウルに粉、片栗粉、卵、水、塩全て合わせてしっかりまぜておく
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2
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フライパンにごま油をひいて生地を流し3㎝くらいに切ったニラを並べ干しエビを散らし焼く
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3
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8割焼けたところで裏返えす。
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4
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つけダレは全ての材料を合わせておく。
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コツ・ポイント
生地は少しこんがり焼くとサクサク感があります。
このレシピの生い立ち
チヂミを食べに行ってその味に近づける様にレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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♪♪うさ子ちゃん♪♪
