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シンプル味ピーマンの肉詰め

シンプル味ピーマンの肉詰めの画像

Description

ごく普通のハンバーグの素をピーマンに詰め込んで焼いただけ｡｡｡☆

材料 （３人分）

ピーマン（大）
１０～１５個
合挽きミンチ
200グラム
玉葱(みじん切り)
１/２個
☆パン粉
100ｇ
☆卵
１個
☆塩コショウ
適量
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種を取り省く

  2. 2

    玉葱はみじん切りにする。ボールに入れて☆を入れて混ざったら挽肉を入れてさらに粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    ②をヘラなどですくってピーマンに詰め込む。

  4. 4

    フライパンを熱して挽肉を詰めたほうから中火で焼く。軽く焦げ目がついたら裏返して弱火で5～７分蓋をして焼く☆

コツ・ポイント

※ピーマンに挽肉を詰め込むときは少しづつ空気を抜くようにヘラで軽く押し込む。
※挽肉から脂が出るのでフライパンには油は引かない
※ソースはお好みで｡｡｡♪

このレシピの生い立ち

家庭菜園で作ったピーマン最後の収穫
この夏もたくさん食べました
そういえば肉詰め作ってなかったなぁ～
っと思って久しぶりに作りました☆
レシピID : 3429348 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月8日
写真
may0420
巨大なピーマンが手に入ったので！シンプルで美味しい^ ^

ボリューム満点ですね♪つくれぽ、ありがとう(^^)/

2015年10月17日
写真
くろぬこぬこ
人参入れてみました。旦那さんおいしいとパクパク*\(^o^)/*

人参もいいですね～私もやってみよ！ありがと～(^^)/

2015年9月30日
初れぽ
写真
てんちび
フライパンでも作れるんですね。美味しくできました^_^

美味しそうに焼けてますね^^つくれぽ、ありがとう☺

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シンプル味ピーマンの肉詰め
by まりもチャンネル