ＦＰで作るヘルシー和風チキンハンバーグ
yuzuponpon
作り方
コツ・ポイント
オーブンで焼くと油を使わないし余分な肉汁が外にでないのでムネ肉でもジューシーです。焼いてる側にいなくていいので楽チンＦＰで捏ねると手捏ね以上にふんわり美味しく食べれますよー肉をミンチに出来る機能が無くてもミンチ肉を材料と一緒にＦＰにかけるとＯＫです。お弁当用の団子６個分は茹でて冷凍しました。茹でたダシは捨てずに春雨スープに使いましたよ卵の白身も入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ポン酢とお箸で食べるハンバーグが食べたくなって…
今まではミンチを買って手捏ねで頑張ってたけど・・・ＦＰを購入して使ったら手捏ねの苦労はなんやったんやろーって感じです
今まではミンチを買って手捏ねで頑張ってたけど・・・ＦＰを購入して使ったら手捏ねの苦労はなんやったんやろーって感じです
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