旦那さん好評☆簡単大根がんもの煮物

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Description

煮物が美味しい季節です!

材料 (4人分)

1/2
1/2
がんも 小さいもの
6個
砂糖 醤油 酒 味醂
加減して
顆粒だし
1本

作り方

  1. 1

    大根と人参を切って下ゆで

  2. 2

    お湯を捨て、大根人参を洗い、鍋に戻す。

  3. 3

    とりを一口大に切り、材料を鍋に入れ、ひたひたくらいに水を入れ、調味料も加え、煮る。

  4. 4

    沸騰したら、火を弱めて煮込む。

  5. 5

    火を消して、数時間後にまた煮込むと味がしみる。

  6. 6

    食べる前にまた少し煮込んで、出来上がり。

コツ・ポイント

朝買い物に行って、午前中に下ゆで、昼に煮物にして、夕方煮込み、食べる前にも熱く温め直しています。

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので、暖かいものが食べたかった!
レシピID : 3430016 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

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