野菜の旨みたっぷり!レンジでけんちん汁
作り方
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1
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シリコンスチーマーにすべての野菜を入れ、水大さじ1(分量外)を振りかけ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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2
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油揚げと昆布を加えて、調味料を回しかけ、蓋をして、600W 5分加熱する。
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3
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全体を大きく混ぜ、再度蓋をして、600W 5分加熱する。
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4
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熱いうちにどうぞ!
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コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りで、たくさんの食材でも安心です。公式HP:http://maitre-francais.com/
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りで、たくさんの食材でも安心です。公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
豆腐やこんにゃくを入れる場合は、しょうゆの量を少し増やしてくださいね。より具だくさんになって、お腹も大満足!だし用にいれている昆布も食べられます!野菜の甘みや旨みを存分に味わえますよ。