ガレット風、ミートソースを乗せて
Description
家にある材料でガレットができちゃう！ソースも市販の物を使うだけ、簡単です。
ｇｙｏｐｉ
材料
（4人分）
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ガレット生地
1カップ
1個
○サラダ油
大1
○塩
2つまみ
80ｇ
1/2パック
1/2個
4枚
4個
適量
作り方
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1
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（生地作り）
ボウルに○を混ぜ合わせておく。
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3
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耐熱容器に④を入れ、ふんわりとラップをしてレンジ（600ｗ）で３分半くらい加熱し塩コショウしてあえておく。
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4
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フライパンを中火で熱し、サラダ油（分量外）をひいて生地の1/4量を流し入れる。
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5
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生地が焼けてきたら③の具を中央をあける様にして置き、その中央に卵を割りいれる（黄身が割れないようにそっとね）。
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6
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黄身が隠れないようにピザ用チーズを適量乗せて、生地の四辺をたたむ。
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7
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ふたをして3～4分蒸し焼きにする。この間にミートソースを温めておく。
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8
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黄身が半熟になったなーと思ったら皿に盛ってミートソースをかける。
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9
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今回はカゴメさんのこのソースを使いました。とっても美味しかったです！
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コツ・ポイント
・①は卵、塩、水を先に混ぜて、小麦粉とサラダ油を加えて混ぜ合わせるといいです。ダマに注意！
・ブロックベーコンの場合は150ｇ位をサイコロ状に切って入れました。
・生地やソースが余ったらクレープにしてその中にソースを入れると美味しいです☆
・ブロックベーコンの場合は150ｇ位をサイコロ状に切って入れました。
・生地やソースが余ったらクレープにしてその中にソースを入れると美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ミートソースのアレンジレシピを考えていて、ふいに前から食べたかったガレットにもミートソース合うんじゃないかと思って作りました。
とろけた卵とソースが相性が良くて最後はパンで混ざったソースを付けて食べたくらいです（＾＾）
とろけた卵とソースが相性が良くて最後はパンで混ざったソースを付けて食べたくらいです（＾＾）
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