レンジで卵巾着の画像

Description

レンジで出来ちゃうので、あと一品欲しい!って時にお助かり。
卵の半熟加減がいい感じ♪

材料 (2つ分)

2枚
2個
大さじ4
☆だしの素
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げはお湯をかけて油抜きして、開いておく。

  2. 2

    ☆を混ぜておく

  3. 3

    卵を容器に割って、開いた油揚げに入れ、口を閉じる(楊枝かパスタでも可)

  4. 4

    3で包んだ油揚げを、2の煮汁に入れ、ラップをしてレンジで500w 3分加熱。一緒にエビやグリンピースも入れてもいいね。

  5. 5

    しばらく置いて、味を染み込ませる

  6. 6

    話題入りいただきました♪
    れぽくださった皆様、作ってくれた皆様、ありがとうございます( *´艸`)

コツ・ポイント

卵をこぼさないように!
お揚げにツルンと入ると気持ちいい〜(≧∇≦)

ちなみに、、、小さいお揚げを選ぶと、卵が溢れて流れ出てくる呪いにかかってしまうので注意してください!

このレシピの生い立ち

簡単に卵巾着が食べたくて。
レシピID : 3431561 公開日 : 15/11/04 更新日 : 17/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックGCMPUO☆
参考にしています
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おむすび55
レンチンで 手軽にできて 助かりました。
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かおぽんぽこりん
久しぶりのレポ。レンチン♪だから超簡単で美味しい☆3分10秒が私のベストタイム!油揚げと卵の消費にもいいです。
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miyayosi
同じ分量で4ついけました。加熱時間を調整しましたが、、、