煮込みハンバーグの画像

Description

子供が大好きなハンバーグ。煮込んでワンプレートご飯にしてみました。

材料

600グラム
1本
塩こしょう
少々
パン粉
大さじ3
大さじ1
1個
マヨネーズ
大さじ1
デミグラスソース
1袋
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
大さじ1
100cc
塩こしょう
少々
1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、長ねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょう、卵、マヨネーズを粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    じゃがいも、人参を一口大に切りレンジ(600w)で4分くらい加熱。

  3. 3

    写真

    ひき肉を成形してフライパンで焼く。
    後で煮込むので、完全に火をいれなくても大丈夫!

  4. 4

    写真

    こちらの市販のソースで煮込んでいきます♪

  5. 5

    写真

    デミグラスソース、ケチャップ、コンソメ、塩こしょう、水を加えて火にかけ、じゃがいも、人参を入れて煮る。

  6. 6

    写真

    ハンバーグを入れて10分くらい煮る。

  7. 7

    写真

    今回はワンプレートで!
    ハンバーグ、フリッジのミートソース和え、ガーリックライス、コーンスープ、水菜とミニトマトのサラダ

コツ・ポイント

マヨネーズを加えるとハンバーグの焼き上がりがふんわりしますよ(^ー^)
うちは玉ねぎじゃなく長ねぎ使用します。炒める時間が省かれて楽です!

このレシピの生い立ち

子供の好きなメニューです。
おいしく食べてくれました\(^_^)/
レシピID : 3431737 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/30

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