パパッと簡単♪キャベツのじゅわ～っと煮
しょのみぃ
作り方
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1
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キャベツを大きく切る。（1/4のキャベツを、さらに半分くらいに。）鶏もも肉を一口大に切る。卵を溶いておく。
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2
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鍋に、キャベツ・鶏もも肉・★の材料を入れ、キャベツからじゅわ～と水分が出るまで煮る。（10分程度）
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3
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キャベツがクタ～ッとしてきたら、溶き卵を流し入れ、すぐ火を止める。器に盛り付け、粗引き胡椒をかけて完成♪
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コツ・ポイント
キャベツから水分がたっぷり出るので、水は少量（50ｃｃ程度）で大丈夫です。鶏肉の代わりに、ベーコンやソーセージでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたくて。
しょのみぃ
