秋鮭のパセマヨフライ☆お弁当簡単おかず☆

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Description

旬の生鮭で簡単お弁当おかずです☆
フライと言っても揚げ焼きです☆

材料 (2人分)

生鮭切り身
2枚
パセリのみじん切り
適量
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大2
レモン汁(ポッカレモン)
小1
パン粉(衣用)
適量

作り方

  1. 1

    生鮭1枚を4等分にカットして、目立つ骨を除き、小さいボールに入れて、塩コショウを振る。

  2. 2

    1にパセリのみじん切りとマヨネーズとレモン汁をもみ込む。

  3. 3

    2にパン粉を加えて、固める。

  4. 4

    多めの油で揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

揚げ焼きにするので、弱火でじっくり火を通します。
揚げ面の衣に色がつくまでひっくり返さない方がいいです。

このレシピの生い立ち

旬の秋鮭で簡単おべんとうおかずです☆
全行程15分くらい。
タルタルも手作りするとさらにおいしさアップです☆
レシピID : 3432485 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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刹那chan*
すごく簡単に出来て美味しかったです!リピします(^^♪

ありがとうございます^^ とてもおいしそうだ~☆

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my_314
右下です♡彼が鮭好きで喜んでました♡ありがとうございます!!

良かったです^^ お弁当おいしそう~ レポありがとです☆

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梅納豆
パセリを忘れたけど簡単に美味しくできました!

パセリなしでもおいしいですよね~^^レポどうもです^^

初れぽ
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さねちんママ
衣失敗…でもフワフワで美味でした!リベンジします!!

レポありがとうございます!たくさんあっておいしそう~^^