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チーズ月見バーガー♪

チーズ月見バーガー♪の画像

Description

とても美味しいチーズ月見バーガー♪
とても簡！！自家製なら年中食べれます！

作り方の動画あり（URLは工程13を参照）

材料 （4人分）

牛ひき肉
400g
胡椒
多め
玉子
4個
バンズ（ID:4692229）やイングリッシュマフィン
4個
スライスベーコン
4枚
スライスチーズ
4枚
■ オーロラソース
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉を軽く捏ねて丸く形成し、空気を抜く
    5㎜程度の厚みに伸ばしてバットに入れてラップをかぶせ冷蔵庫で寝かせておく

  2. 2

    写真

    ベーコンは両面を炙り、脂を落としておく
    マヨネーズとケチャップを合わせ、オーロラソースを作る

  3. 3

    写真

    フライパンを熱しパティを置き、胡椒を多めに振る。側面の色が変わってきた
    らひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    別のフライパン（又はオーブントースター）でバンズを温める。

  5. 5

    写真

    8割がた焼けたら蓋をあけ、チーズを乗せて蓋をする
    チーズがいい感じに溶けたら火を止める

  6. 6

    写真

    バンズにオーロラソースを塗り、パティ、目玉焼き、ベーコン、オーロラソー
    スを塗り完成

  7. 7

    写真

    目玉焼きはセルクルを使って焼くと、より本格的になります

  8. 8

    写真

    付け合わせにはハッシュドポテトをどうぞ～

    レシピID:433546

  9. 9

    写真

    または分厚切りのフライドポテトを！

    レシピID:2322858

  10. 10

    写真

    サイドメニューにチキンナゲットをどうぞ

    レシピID:1036698

  11. 11

    写真

    Wベーコンチーズバーガーはこちら

    レシピID:2950390

  12. 12

    写真

    ハンバーガーの包み紙の作り方はこちら

    レシピID:2958522

  13. 13

    写真

    作り方の動画はこちら（YouTube動画）

    https://youtu.be/N2Xd-S-BOks

コツ・ポイント

●良いバンズが手に入らなかったので、イングリッシュマフィンで作りました
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12076057472.html

このレシピの生い立ち

●マックの月見バーガーを再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27212316
●YouTube内で『月見バーガーとハッシュドポテト♪』で検索してください
レシピID : 3433468 公開日 : 15/09/30 更新日 : 17/09/02

このレシピの作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！
YouTube：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター：http://twitter.com/s_papa777


　　　　　　　　　　　　　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月20日
写真
おまるすたー
動画見ながら作りました。卵用セルクルは自作(笑)成功！超美味！

動画見て貰えて嬉しです！セルクル自作はすごい！つくれぽ感謝～

2015年11月8日
初れぽ
写真
ゆき☆かぜ
レシピや動画を拝見させて頂いています！月見バーガー作ってみました

動画やレシピを見て貰えて嬉しいです！つくれぽもありがとう＾＾

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クッキングSパパ
チーズ月見バーガー♪
by クッキングSパパ