【秋鮭】白子の素焼き
Description
食欲の秋、秋といえば鮭
サーモン好きとしては身はもちろんカマ、イクラ、白子全て大好きです。
サーモン好きとしては身はもちろんカマ、イクラ、白子全て大好きです。
まりなんど
材料
作り方
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1
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まずは白子を用意。量はお好みで♪
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2
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用意したした白子を一口サイズに切ります。
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3
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油の代わりにバターをひき、中火で表面に焦げ色をつけ、酒蒸しにします。
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4
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水分が飛んだら完成！万能ねぎを散らし、醤油を投入で完成＾＾
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コツ・ポイント
焼きすぎず、焼かなすぎずがポイントです。
自分もなかなか出来ませんが、このコツをつかむと激ウマです
自分もなかなか出来ませんが、このコツをつかむと激ウマです
このレシピの生い立ち
何気なく入った居酒屋さんで食べてみて真似をしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりなんど
