ほっくほく古代米栗ご飯の画像

Description

秋を楽しみたいなって思った時に(*^o^*)

材料

6時間以上浸水させた玄米
2合
大さじ1
0.5合
5個
少々
昆布と干し椎茸のだし
2合より少し多め

作り方

  1. 1

    玄米を研ぐ。白米を別で研ぐ。玄米、白米、黒米を合わせる。

  2. 2

    写真

    栗をむき、1に加える。干し椎茸をそぎ切りに。だしを入れ塩を加えて炊く

コツ・ポイント

切り干し大根など乾物を加えてもよりおいしくなります。
玄米を浸水し忘れた時は玄米を炒る方法でもかまいません。

このレシピの生い立ち

栗を頂いたので
レシピID : 3434231 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

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