秋なすとカボチャの☆天婦羅のせ冷やし中華

秋なすとカボチャの☆天婦羅のせ冷やし中華の画像

Description

南瓜はお腹いっぱいになります♪
秋茄子も美味しいです

材料 (1人分)

適量
"
小麦粉・水・塩・油(揚げる用)
一掴み位・お好みの量・ひとつまみ・適量
適量
マルちゃん正麺冷やし中華
1袋

作り方

  1. 1

    茄子と南瓜をスライスする
    ボウルに小麦粉 水 塩を入れて軽く混ぜ
    カットした材料を入れる
    熱した油で

  2. 2

    ひっくり返しながら 揚げます
    火が通ったか気になる時は
    串がスッと入れば OK
    ザルやキッチンペーパーに取り油を切る

  3. 3

    お湯を沸かし 麺を規定通り茹で ザルに取り水洗いして
    水切りし 深さのあるお皿にタレと絡ませておく

  4. 4

    胡瓜を切って ミニトマトを洗ってヘタを取ります
    天婦羅と胡瓜 ミニトマトを盛り付けて 頂きます

コツ・ポイント

衣がいい色になったら 油から取り出します

このレシピの生い立ち

焼肉でカットしてた残りの材料を
天婦羅にして 冷やし中華にのせて食べようっと
思いました
レシピID : 3434540 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

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