2層で☆ゆかりと青葱の渋い卵焼きの画像

Description

中はゆかり入り卵生地、外は青葱の卵生地で2層にしてみました♪ちょっとだけ手間がかかっているように見えますが簡単です☆

材料 (1本分)

1個
○みりん
大さじ1
2個
☆みりん
大さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
サラダ油などお好きな油
少々

作り方

  1. 1

    ○と☆をそれぞれ箸で混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、先に○を入れて焼き巻いていく。端に寄せて、☆を入れ焼けてきたら○の上からさらに巻いていく。

コツ・ポイント

しっかり下面が焼けてから巻いていくと形が崩れなくなります(^^)

このレシピの生い立ち

色のキレイな卵焼きを作ってみようと思い、ゆかりを中に入れてみました♬
レシピID : 3435107 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

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