2層で☆ゆかりと青葱の渋い卵焼き
Description
中はゆかり入り卵生地、外は青葱の卵生地で2層にしてみました♪ちょっとだけ手間がかかっているように見えますが簡単です☆
材料
(1本分)
作り方
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1
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○と☆をそれぞれ箸で混ぜる。
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2
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フライパンに油をひき、先に○を入れて焼き巻いていく。端に寄せて、☆を入れ焼けてきたら○の上からさらに巻いていく。
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コツ・ポイント
しっかり下面が焼けてから巻いていくと形が崩れなくなります(^^)
このレシピの生い立ち
色のキレイな卵焼きを作ってみようと思い、ゆかりを中に入れてみました♬