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キャラメルバナナブルスケッタ

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Description

トロットロに半分溶けたバナナが沁みたバケット♬

材料 （2人分）

バナナ
2本
バター
２０ｇ
生クリーム
１００ｃｃ
グラニュー糖
大匙２
バケット
8枚

作り方

  1. 1

    写真

    バケットを

  2. 2

    写真

    １ｃｍ厚にスライス

  3. 3

    写真

    バナナは

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    斜めに1cm程度にカットし

  7. 7

    写真

    バターをフライパンに乗せ中火にかけ

  8. 8

    写真

    バナナを投入しソテー

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    グラニュー糖をふりかけ中火のまま

  11. 11

    写真

    色づくまでソテー

  12. 12

    写真

  13. 13

    写真

    砂糖が縁から焦げて来たら

  14. 14

    写真

    生クリームを加え

  15. 15

    写真

  16. 16

    写真

    中火でとろっとなるまで煮詰め

  17. 17

    写真

  18. 18

    写真

    バケットにかけ

  19. 19

    写真

  20. 20

    写真

    完成

コツ・ポイント

生クリームを煮詰めてキャラメル状にしましょう。

　※煮詰めすぎ注意！

このレシピの生い立ち

バケットをスイーツ風にとおもい作ってみた。
レシピID : 3435245 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

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キャラメルバナナブルスケッタ
by 流