安心安全♪手作りマヨネーズの画像

Description

太白ごま油は、香りもクセも無くおすすめ!手作りで安心〜♪ でも、食べ過ぎ厳禁。カロリーは市販品と変わらないのよね

材料

1個
純米酢
大さじ1
国産レモンの搾り汁
大さじ1
お好みの塩(今回はドイツの岩塩)
小さじ3/4
太白ごま油
120〜140ccくらい
国産あかしあ蜂蜜
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    油以外の材料をすべて入れ、ミキサー、フープロバーミックスなどを使用してよーく混ぜる。

  2. 2

    油を少量ずつ加えたら10秒程回し、また加えては回し、を繰り返す。(7回くらいに分けて入れています。)

  3. 3

    写真

    無添加安心マヨネーズが完成しました^_^
    レモン汁使用のため5日間位で使い切ってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のマヨネーズって、どんな油を使用しているの⁇ 添加物も色々入っているし…
そうだ!作ってみよう!
レシピID : 3435930 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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アネクメーネ
マヨ無くて急きょ作ってみました♪酸っぱめですが手作り良いですね

掲載が遅くなりごめんなさい(>人<;) つくレポ感謝です!

初れぽ
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くららママ♡
とっても簡単!美容と健康のためえごま油で作りました!

えごま油マヨ、いいですね♪ つくれぽ感謝です^_^