里芋のディルマヨサラダ
作り方
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1
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里芋は皮付きのままよく洗って耐熱ボウルへ。
蓋を乗せて600wのレンジで6分加熱。
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2
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熱いうちに皮をむき、
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3
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1cmの厚さの輪切りにする。
ディルは細かく刻む。
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4
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☆をよく混ぜて、
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5
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里芋に絡める。
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6
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胡椒とディル(どちらも分量外)をトッピングして完成!
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コツ・ポイント
里芋はお好きな方法で火を通してください。
このレシピの生い立ち
里芋とディルをいただいたので、そのまま活用して簡単サラダにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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