洋風トマト肉じゃが

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ひめたけを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水に浸しておく。

お鍋に油を引かずに牛バラ肉を中火で炒める。

肉の色が変わってきたら①の野菜を入れ更に炒める。

あくを取ったらトマト缶をい入れ落し蓋をし、5分程弱火で煮込む。

味が染みてきたらブーケガル二の袋を取り出し、スイートチリソースと大豆を入れて優しく混ぜ、１～２分軽く煮込む。

⑥皿にもり、パセリを落とせばできあがり。