酵素でやわらか!超簡単!うちのスペアリブ
Description
とにかく簡単。手を汚さない、手間いらずレシピ。豚肉スペアリブor肩ロースブロックを超超美味しく食べたい方へのレシピです♡
材料
(2人分)
豚肉スペアリブまたは肩ロースブロック
500g
酵素シロップ(なければハチミツ)
大さじ3
お醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
…ねっ!簡単でしょ!
( ´ ▽ ` )ノ
作り方
コツ・ポイント
甘めのタレが豚肉と合います!お醤油はきもーち少なめで!しょっぱくならないよう、いつも少なめに計量しちゃいます。笑
そして!酵素シロップをつかって漬け込むことで、お肉が柔らかくなりますよ。おすすめ。
そして!酵素シロップをつかって漬け込むことで、お肉が柔らかくなりますよ。おすすめ。
このレシピの生い立ち
酵素シロップ講座の課題で、酵素シロップをつかったレシピを提出しなくてはいけなかったので。酵素でお肉を柔らかくする系のレシピを考えました!