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さつま芋の甘露煮

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Description

主人と孫の大好物です（＾＾）

材料 （４人分）

さつま芋
２００ｇ
A　しょうゆ
大さじ1/2
　　みりん
大さじ１
　　砂糖
大さじ１
　　水
２００ｇ

作り方

  1. 1

    さつま芋は１.５cm厚さの輪切りにして、水にさらす。

  2. 2

    鍋にAとさつま芋を入れて火にかける。
    落し蓋をして弱めの中火で１２～１３分、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

水から弱目の火で煮ることで、煮崩れしません。

このレシピの生い立ち

子供の頃、祖母が作ってくれた味を再現してみました。
レシピID : 3437546 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年11月1日
写真
intrada
子供の頃は嫌いだったのに、懐かし美味しいお味でした♪

ありがとうございます（＾＾） 味覚って変わりますよね♪

2016年10月4日
写真
クックY4PE48☆
美味しくできました

ありがとうございます（＾＾） 嬉しいです♪

2016年2月18日
写真
かーなぽん
安心するお味♡次回はもっと作ろう(OvO)♡

ありがとうございます（＾＾） ぜひリピしてください♡

2015年12月6日
写真
Bom
さつまいもの甘みが生かされていて美味しかったです(^○^)

ありがとうございます（＾＾） 嬉しいです♪

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( )
幸ばぁちゃん
さつま芋の甘露煮
by 幸ばぁちゃん